Пирожное с вишней и кремом

Как приготовить вкусное Пирожное с вишней и кремом рецепт своими руками в духовке. .

Ингредиенты

1 лист слоеного теста, размороженного
220-230 г сливочного сыра, размягченного
1 ч. л. ванильного экстракта
4 ст. л. сахара
1,5-2 стакана консервированной вишни
1 яйцо + 2 столовые ложки воды – взбейте до однородности
Шоколадная стружка, по желанию

Как приготовить Пирожное с вишней и кремом рецепт пошагово

1. Разогрейте духовку до 220°С. Выстелите противень пергаментной бумагой или силиконовым ковриком. На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте размороженное слоеное тесто в прямоугольник ок. 30 х 23 см. Разрежьте на 6 частей. Ножом сделайте отметки в 1-1,5 см по краям каждого куска слоеного теста.

2. В миске смешайте размягченный сливочный сыр, сахар и ваниль. Выложите примерно 2-3 столовые ложки смеси в середину каждого куска теста и равномерно распределите, следя за тем, чтобы смесь не выходила за пределы отметок. В середину начинки поместите по 6-8 вишенок.
Края теста смажьте яичной смесью.

3. Выпекайте 20 минут на средней полке духовки и разверните противень в середине выпечки. Снимите с противня и остудите на решетке. Перед подачей посыпать сахарной пудрой. При желании также посыпьте сверху шоколадом. P.S. Вместо вишни можно использовать другие ягоды или фрукты.

Источник: countrycleaver.com

Похожие рецепты