Английские сконы
Ингредиенты
1 ч л разрыхлителя
25 гр сливочного масла
225 гр муки
1 ст л сахара
щепотка соли
125 мл молока
Для начинки:
малина
сливочное масло
мед
джем
25 гр сливочного масла
225 гр муки
1 ст л сахара
щепотка соли
125 мл молока
Для начинки:
малина
сливочное масло
мед
джем
Как приготовить Английские сконы рецепт пошагово
1. Перемешайте сливочное масло (25 гр) с мукой (225 гр). Добавьте щепотку соли и разрыхлитель (1 ч л) и перемешайте. Добавьте сахар (1 ст л) и перемешайте. Добавьте молоко (125 мл) и перемешайте.
2. Выложите тесто из миски и замесите до однородности. Раскатайте тесто толщиной в 1 см. Выложите сконы на противень, предварительно выстеленный пергаментом. Смажьте сконы молоком.
3. Выпекайте в течении 10-12 минут в предварительно разогретой духовке до 210 С. Переложите сконы на решетку и дайте остыть. Начините сконы по вкусу и наслаждайтесь.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты