Английские булочки сконы классические

Английские булочки сконы классические рецепт
Сегодня мы готовим вкусные английские булочки сконы классические. Рецепт рассчитан на На 12 штук. Сконы это булочки различной формы – круги, квадраты, треугольники.
Ингредиенты
50 г сливочного масла
50 г сушеной клюквы
50 мл молока
1 яйцо
150 г муки
100 г молотого миндаля
40 г сахара
щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара
3 ч.л. разрыхлителя
Рецепт Английские булочки сконы классические пошагово
1. Масло выдержать при комнатной температуре, чтобы немного размякло. Смешать муку, молотый миндаль, сахар, ванильный сахар, соль, разрыхлитель. Добавить кусочки сливочного масла, перетереть руками. Добавить клюкву, молоко, все быстро перетереть, чтобы тесто не стало жестким, поставить на 30 мин в холодильник.
2. Посыпать стол мукой, раскатать тесто толщиной 1,5 см. Нарезать из теста кружки, диаметром 5 см. Обрезки теста слепить, раскатать, снова нарезать. Выложить кружки теста ( всего 12 шт) на покрытый бумагой противень.
3. Отделить желток одного яйца, смешать с 1 ст. л. воды, помазать булочки, поставить в холодильник на 30 мин. Выпекать булочки в духовке 15-17 мин при 200 на 2-й полке снизу.
5
(1 гол.)
Похожие рецепты
Комментарии (0)
ИноЕда
Авторы рецептов
Кухня наизнанкуКухня наизнанку 204 рецептов
Ольга МатвейОльга Матвей 90 рецептов
Люда Изи КукЛюда Изи Кук 31 рецептов
Джейми ОливерДжейми Оливер 22 рецептов
Гордон РамзиГордон Рамзи 20 рецептов
Юлия Высоцкая Юлия Высоцкая 37 рецептов
Другая КухняДругая Кухня 9 рецептов
Георгий КавказГеоргий Кавказ 15 рецептов
Ирина ПодолянИрина Подолян 9 рецептов
Наталья КлеверНаталья Клевер 58 рецептов
Оксана ПашкоОксана Пашко 10 рецептов
Наталья КалнинаНаталья Калнина 20 рецептов
Вика простые рецепты Простые рецепты 13 рецептов
Эктора ХименесЭктора Хименес 8 рецептов
ПокашеваримПокашеварим 5 рецептов
КухаримКухарим 115 рецептов
Бабушка ЭммаБабушка Эмма 3 рецептов
Ольга КимОльга Ким 1 рецептов
Михаил ВеганМихаил Веган 18 рецептов
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube