Вкусное дрожжевое тесто от Юлии Высоцкой

Рецепт вкусного дрожжевого теста из которого чаще всего готовят пирожки от Юлии Высоцкой от ее сайта Едим Дома. .

Ингредиенты

250 мл. Молока
3 ст. муки
250 гр. сливочного масла
15 граммов свежих дрожжей
2 ч. л. сахара
0,5 ч. л. соли

Как приготовить Вкусное дрожжевое тесто от Юлии Высоцкой рецепт пошагово

1. Вливаем молоко в кастрюли, и прогреваем до 40-45 градусов. Добавляем в молоко свежие дрожжи, сахар и соль. Перемешиваем до полного растворения дрожжей. Отставляем бродить при комнатной температуре.

2. Протираем сливочное масло с мукой, должна получиться мучная крошка, вливаем молоко с дрожжами тоненькой струйкой, когда жидкость впитается, выкладываем его на стол.