Маринованные огурцы по корейски с морковью на зиму

Маринованные огурцы по корейски с морковью на зиму в банках простой рецепт домашний. .

Ингредиенты

🥒 огурцы 2кг;
🥕 морковь 600гр;

Маринад:
🧂 соль 1ст.л с горкой;
🧄 чеснок 1 головка;
🥕 специя для моркови по-корейски;
🥕 уксус 9% 125мл;
🏺 масло растительное 125мл;
🍚 сахар 125гр.
4 банки по 700гр.

Как приготовить Маринованные огурцы по корейски с морковью на зиму рецепт пошагово

1. 🥒 Огурцы нарезать произвольно, кружками, брусочками или соломкой. 🚩 Если огурцы переспевшие удаляем семена и грубую кожицу. 🥕 Морковь натереть на корейской терке.

2. 🥄 В миске смешать все ингредиенты для маринада и залить овощи. Дать постоять 60 минут, иногда перемешивать. Разложить салат по банкам. Банки положить в кастрюлю, в дно которой обязательно нужно выстелить полотенце.