Вяленая хурма в домашних условиях

Вяленая хурма в домашних условиях простой рецепт. .

Ингредиенты

хурма

Как приготовить Вяленая хурма в домашних условиях рецепт пошагово

1. Хурму выбираем крупную и твердую! И обязательно с палочкой, чтобы можно было за неё подвесить. Сорт не имеет значение. Внутри она должна быть светлой. Хурму моем, очищаем от кожуры, и убираем лепесточки. Завязываем ниткой.( у меня нитка ирис, она прочная но можно и обычную сложить в несколько раз.

2. Опускаем в кипящую воду на 25 секунд. Достаем и подвешиваем. Через дней 4-5 легкими движениями приминаем немного и оставляем сушится дальше. Процедуру можно повторять несколько раз за время сушки. Через дней 12 хурма готова. Она получается сладкая, вкусная и не вяжет!

3. Еще легче способ от моей подписчицы!!! Хурму выбираем этим же способом 👆 Моем очищаем от кожуры и лепестков. Завязываем и подвешиваем!!! И готово 👍 Просто в этом случае она на дней 5 дольше сушится и все, по вкусу получается одно и тоже !главное терпение 😉