Маринованные огурцы на зиму бондюэль хрустящие

Маринованные огурцы на зиму бондюэль хрустящие рецепт
Маринованные огурцы на зиму бондюэль хрустящие простой рецепт. Этот рецепт подходит для любых огурцов, но лучше закрыть малышей) .

Ингредиенты

🔷В каждую баночку 1л.:
🔹семена горчицы - 1 ч. л. ;
🔹перец горошек - 4 шт. ;
🔹репчатый лук ( на дно щепотка).

🔷На 1 литр рассола:
🔹кусочек листа хрена или корня;
🔹зонтик укропа и палки;
🔹гвоздика - 2 шт. ;
🔹перец душистый - 3 шт. ;
🔹лавровый лист - 1 шт. ;
🔹соль - 30 грамм (1 ст. л. с горкой);
🔹сахар - 75 грамм ( 3 ст. л. с горкой) ;
🔹уксус 9% - 80 мл.

Как приготовить Маринованные огурцы на зиму бондюэль хрустящие рецепт пошагово

1. На дно банки положить лук, нарезанный полукольцами, семена горчицы, и перец горошком. Затем уложить огурчики. Как рассчитать количество воды: если у вас 4 литровых банки, то воды будет в двое меньше, т. е. 2 литра.
2. Закипятить воду и добавить ингредиенты с расчетом на 1 литр. Кипятим 5-7 минут и заливаем огурцы. Даём постоять 5 минут. Сливаем воду обратно в кастрюлю, кипятим и заливаем огурцы на 15 минут.
3. Снова сливаем в кастрюлю воду, добавляем уксус кипятим, заливаем огурцы до самого верха, закатываем, переворачиваем и укутываем на сутки.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Кулинарные шоу
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» 2020-2021