Хрустящие маринованные огурцы на зиму на литровую банку

Как сделать хрустящие маринованные огурцы на зиму на литровую банку рецепт. Сегодня делюсь с вами рецептом огурцов на зиму.,а вы можете делиться в комментариях своими рецептами 🥰 Огурцы получается хрустящими и вкусными. .

Ингредиенты

Огурцы
Лист хрена
Листья вишни и смородины
Зонтики укропа
Чеснок

Маринад на 1 литр воды:
1 ст.л сахара
1 ст.л соли с небольшой горкой
1 десертная ложка уксусной эссенции

Как приготовить Хрустящие маринованные огурцы на зиму на литровую банку рецепт пошагово

1. Собираем или покупаем огурцы. Тщательно их промываем под холодной водой. Если огурцы покупные, стоит оставить их в холодной воде на 2-3 часа. На дно чистых банок выкладываем укроп, чеснок, листья хрена, вишни и смородины.

2. Далее наполняем банку огурцами. Как только вода закипит, заливаем её в банки с огурцами, накрываем крышкой и оставляем на 15-20 минут. Далее воду сливаем в кастрюлю, добавляем соль, сахар, уксусную эссенцию.

3. Всё хорошо перемешиваем. Заливаем огурцы рассолом, закручиваем банки крышками, переворачиваем их, укутываем и оставляем до остывания. Приятно хруста зимой 🥒.