Творожное печенье от Юлии Высоцкой
Ингредиенты (На 4 чел.)
Печенье:
100 г сливочного масла
100 г сахар коричневый
1 шт. яйцо куриное
0,25 ч. л. разрыхлителя
140 г муки
200 г творога
Для посыпки:
1 шт. яичный желток
2 ст. л. сахар коричневый
100 г сливочного масла
100 г сахар коричневый
1 шт. яйцо куриное
0,25 ч. л. разрыхлителя
140 г муки
200 г творога
Для посыпки:
1 шт. яичный желток
2 ст. л. сахар коричневый
Как приготовить Творожное печенье от Юлии Высоцкой рецепт пошагово
1. Достаньте сливочное масло из холодильника заранее, нужно размягченное масло комнатной температуры. Включаем духовку до 180°С. Взбиваем размягченное масло с сахаром до воздушной массы.
2. Добавьте к сливочному маслу с сахару яйцо, творог, просеянную муку и разрыхлитель. Вымешиваем крепкое тесто, которое не липнет к рукам, если будет нужно - добавьте еще просеянную муку.
3. Раскатываем тесто в тонкий пласт 0,5-0,7 см толщиной. Используя формочки для печенья, вырезаем нужное количество, раскатываем тесто заново из обрезков и вырезаем печенье, пока тесто не закончится.
4. Самзываем печеньки взбитым желтком сверху и посыпаем сахаром. Отправляем в духовку на 15–20 минут. Приятного аппетита!
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Автор рецепта Юлия Высоцкая, готовим новые последние рецепты Юлии с ее ютуб видео канала "Едим Дома с Юлией Высоцкой".
Похожие рецепты
Комментарии (1)