Творожный чизкейк с ежевикой без выпечки

Творожный чизкейк с ежевикой без выпечки рецепт
Готовим вкусный домашний творожный чизкейк с ежевикой без выпечки рецепт со сметаной и сливками. Фото с одного дубля - чиз такой воздушный, а основа рассыпчатая, что башенка разваливалась сразу после щелчка затвора и благополучно съедалась 😅😋. Вместо ежевики можно использовать, конечно, любые ягоды. Но для меня ежевика всегда олицетворяет сентябрь...🍁 На море огромные кусты этой ягоды поспевает...

Ингредиенты

200г печенья типа Юбилейного,
30г миндальной муки,
50г сл.масла,
250г творога,
200г сметаны,
250г сливок 35%,
130г ягод,
80г сахара,
18г быстрорастворимого желатина,
10г ванильного экстракта,
щепотка соли

Как приготовить Творожный чизкейк с ежевикой без выпечки рецепт пошагово

1. 1. Печенье измельчить до крошки, смешать с миндальной мукой и растопленным сл.маслом. Кольцо 16-18 см поставить на лист пекарской бумаги, борта простелить ацетатной лентой, высыпать на дно смесь печенья с маслом и утрамбовать. Поставить в холодильник.
2. Смешать творог, сахар, сметану, ваниль, соль и взбить. Отдельно взбить 200г сливок и аккуратно подмешать к творожной смеси. Желатин смешать с оставшимися сливками и нагреть до растворения. Вылить в сливочно-творожную смесь. Измельчить ягоды или протереть через сито, добавить в половину творожной смеси.
3. Выкладывать в форму поочередно по 2-3 ст.ложки белой и цветной смеси (в центр или хаотично)Украсить целыми ягодами.Поставить в холодильник не менее, чем на 5 часов.
5
(1 гол.) Автор: pryanishki
Чизкейки рецепты

Чизкейки рецепты
209 пошаговых рецептов с фото в домашних условиях.

Похожие рецепты
Комментарии (0)
5+15=
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube