Миндальная мука в домашних условиях
Ингредиенты (На 6 чел.)
168 г бланшированного миндаля (измельченного или целого)
Как приготовить Миндальная мука в домашних условиях рецепт пошагово
1. Добавьте миндаль в высокоскоростной блендер и взбивайте до получения мелкой порошкообразной муки. Мы рекомендуем включить блендер на максимальную скорость на 5-10 секунд. Затем остановитесь, встряхните контейнер блендера и ударьте по сторонам, чтобы освободить любые комки, которые образовались на сторонах.
2. Снова перемешайте до получения однородной массы и получайте пудру - всего около 10-15 секунд смешивания. Вы узнаете, что зашли слишком далеко, если оно начнет превращаться в миндальное масло или слипаться по бокам. Проверьте свой блендер на наличие кусочков орехов и продолжайте смешивать, периодически снимая края с чаши блендера, встряхивая в основание, чтобы убедиться, что все миндаль хорошо перемешан.
3. Пересыпать в банку или контейнер и хранить до 1 месяца без охлаждения, часто дольше.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты