Овсяная мука из овсяных хлопьев

1. Добавьте овес в высокоскоростной блендер и перемешивайте до получения мелкой порошкообразной муки - около 15 секунд (это быстро!). Будьте осторожны, чтобы не перебить, иначе овсяная мука станет комковатой.

2. Проверьте свой блендер на наличие кусочков овса и продолжайте смешивать, периодически снимая блендер с основания и встряхивая, чтобы убедиться, что все овес хорошо смешан.

3. Пересыпать в банку или контейнер и хранить до 1 месяца без охлаждения, часто дольше.