Песочный тертый пирог со смородиной
Ингредиенты
* 340 гр. муки
* 1 ч.л.разрыхлителя
* 100 гр.сахара
* Щепотка соли
* 180 гр.сливочного масла
* 1 яйцо
* любимый джем
* чёрная смородина
* 1 ч.л.разрыхлителя
* 100 гр.сахара
* Щепотка соли
* 180 гр.сливочного масла
* 1 яйцо
* любимый джем
* чёрная смородина
Как приготовить Песочный тертый пирог со смородиной рецепт пошагово
1. Смешать ингредиенты и замесить тесто. Делим тесто на 3 части и 1/3 часть на 15 минут убираем в морозилку. 2/3 части теста выкладываем в стеклянную форму и разминаем прямо в форме, вилкой делаем дырочки.
2. Смазываем дно пирога любимым джемом и поверх высыпаем ягоды чёрной смородины, края теста немного загибаем.
3. Достаём тесто из морозилки и равномерно натираем на крупной тёрке поверх пирога.
4. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 35-40 минут. Перед подачей на стол - остужаем!
Похожие рецепты