Творожный пирог с чёрной смородиной с песочной крошкой
Ингредиенты
ТВОРОЖНАЯ НАЧИНКА:
🔹Творог- 400 гр.
🔹Творог мягкий- 125 гр.
🔹Яйца- 2 шт.
🔹Крахмал кукурузный- 25 гр.
🔹Ванилин- щепотка
🔹Подсластитель/Сахар- 120 гр.
Ягодная начинка:
🔹Чёрная смородина~ 400 гр.
ПЕСОЧНАЯ КРОШКА:
🔹Мука- 200 гр.
🔹Сахар- 100 гр.
🔹Масло сл.- 100 гр.
🔹Творог- 400 гр.
🔹Творог мягкий- 125 гр.
🔹Яйца- 2 шт.
🔹Крахмал кукурузный- 25 гр.
🔹Ванилин- щепотка
🔹Подсластитель/Сахар- 120 гр.
Ягодная начинка:
🔹Чёрная смородина~ 400 гр.
ПЕСОЧНАЯ КРОШКА:
🔹Мука- 200 гр.
🔹Сахар- 100 гр.
🔹Масло сл.- 100 гр.
Как приготовить Творожный пирог с чёрной смородиной с песочной крошкой рецепт пошагово
1. ТВОРОЖНАЯ НАЧИНКА: все ингредиенты взбить в блендере до однородной массы и выложить в форму.
2. Поверх творожной массы выложить ягоды (ягоды можно не размораживать).
3. ПЕСОЧНАЯ КРОШКА: Муку перетереть с сахаром и растопленным сливочным маслом до состояния крошки. Равномерно присыпать поверх ягод.
4. Выпекать, в предварительно разогретой духовке, при 180 градусах, 50-55 минут.
Источник: Инстаграм
Похожие рецепты