Творожный пирог с шоколадкой крошкой

Творожный пирог с шоколадкой крошкой рецепт
Готовим Творожный пирог с шоколадкой крошкой. По вкусу чем то ооочень напоминает творожный сырок в шоколадной глазури. А еще мне кажется, что он даже может достойно и гордо носить звание чизкейка, потому что запеканкой его нельзя назвать точно)

Ингредиенты

для начинки:
творог 5-9% - 400г
сахар 70г
кукурузный крахмал - 2ст.л с горкой
яйца - 2шт
ванильный сахар - 10г
сметана - 100г
ягоды (по желанию) - 100-150г

Для шоколадной основы:
сахар - 80г
масло сливочное (холодное) - 100г
какао - 40г
мука - 115г

Как приготовить Творожный пирог с шоколадкой крошкой рецепт пошагово

1. Соединяем все ингредиенты и пробиваем блендером до тех пор, пока не исчезнут все комочки. Ягоды лучше добавить в конце.
2. Соединяем муку, сахар и какао. Холодное масло натираем на терке, растираем смесь руками в крошку. На дно формы для выпечки (у меня 18см, подойдет 16-22)/
3. Dыкладываем крошку (по желанию можно оставить 1/3 для того, чтобы посыпать сверху) и формируем дно и бока с помощью ложки или стакана. Выливаем сверху творожную начинку, присыпаем оставшейся крошкой и отправляем в духовку при 160’С на 40-50 минут.
5
(1 гол.) Автор: alinaurm_
Похожие рецепты
Комментарии (0)
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube