Ванильные пончики в шоколадной глазури

Ванильные пончики в шоколадной глазури рецепт
Как готовить Ванильные пончики в шоколадной глазури рецепт. А хотите рецепт бисквитных ванильных пончиков в шоколадной глазури? В кенди-баре идёт "на ура" , ну и конечно, можно просто побаловать своих близких !!! Из данного количества теста получается примерно 12 пончиков (иногда почему то больше🙈). Рецептик: Я взбиваю в "Кичен айд" лопаточкой для теста.

Ингредиенты

200гр сливочного масла комнатной температуры,
200гр сахара
4 яйца
200 гр муки
1 ч.л. разрыхлителя
Ваниль по вкусу
Щепотка соли

Как приготовить Ванильные пончики в шоколадной глазури рецепт пошагово

1. Масло и сахар взбить до бела,чтобы получилась пышная масса,положить щепотку соли, яйца комнатной температуры перебить вилкой или венчиком(не взбивать),и постепенно влить в масляную массу,продолжая взбивать на средней скорости. Всыпать ваниль на кончике ножа. Пока взбивается смесь,отмерить муки и пересеять её с разрыхлителем. Добавить пару ложек муки в масляно-яичную смесь и перемешивая на медленной скорости,постепенно ввести всю муку.
2. Хорошо перемешать тесто. Переложить в кондитерский мешок ,обрезать по прямой кончик и выложить тесто в специальные силиконовые формы(в форме бублика) . Выпекать при температуре 180 градусов ,режим конвекция, до золотистого цвета. Сразу после приготовления выложить формы с противня,и дать остыть пончикам в форме-так легче их будет вытащить из неё.
3. Шоколадный ганаш для покрытия: Белый шоколад 200 гр растопить в микроволновке, 80 мл сливок 33% прогреть до 80 градусов и ввести в шоколад, хорошо перемешать до гладкого состояния. Окрасить пищевым красителем по желанию (водорастворимым). Окунуть по одному Пончики в готовый ганаш , выкладывая на решетку, и сверху посыпать посыпками (по желанию)
5
(1 гол.)
Похожие рецепты
Комментарии (0)
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube