Миндальное печенье с медом и абрикосовым джемом

Миндальное печенье с медом и абрикосовым джемом рецепт. Предлагаю сегодня выпить чай с безумно вкусным МИНДАЛЬНЫМ ПЕЧЕНЬЕМ! Очень люблю любую выпечку из миндальной муки - само печенье получается мягким, но с потрясающей хрусткой корочкой и, разумеется, неповторимым миндальным вкусом. .

Ингредиенты

Миндальная мука 420 гр
Сахарная пудра 80 гр в тесто + 20 гр на обсыпку
Мед 40 гр
Яичные белки 80 гр
Ванильный сахар
Щепотка соли
Абрикосовый джем 60 гр

Как приготовить Миндальное печенье с медом и абрикосовым джемом рецепт пошагово

1. В чаше взбиваем белки с щепоткой соли, добавляем сахарную пудру, ванильный сахар, мед. Далее добавляем миндальную муку перемешиваем до однородности.

2. Катаем шарики, обваливаем в сахарной пудре, делаем ямки посередине , кладём туда абрикосовый джем и выпекаем в разогретой духовке 180 С 9-10 мин.

3. Но всегда ориентируйтесь на свою духовку, печенье выпекается быстро..

Похожие рецепты