Пирог с абрикосами в духовке с миндальной мукой и орехами

Как сделать Пирог с абрикосами в духовке с миндальной мукой и орехами рецепт простой. Лето дивное, солнца круг, Позабыты земные вопросы, В тишине, словно сердца стук, Абрикосы… Сезон абрикосов в разгаре. Есть их можно без ограничений, всего 40 калорий на 💯 граммов. А пользы!!!! Витамины, миуро и макроэлементы. Этот фрукт даёт молодость, красоту и здоровье: волосы, ногти, кожа, мышцы, в том числе сердечная мышца, иммунитет. Не теряем время, укрепляем организм! Едим свежими, варим джемы и варенье и печем пироги. Ловите рецепт необыкновенно вкусного и ароматного Пирога с абрикосами. Скорее сохраняйте в закладки, чтобы не потерять! PS. У абрикосов, несмотря на всю пользу, есть противопоказания: диабет, панкреатит, колит, гастрит, аллергия. Ну и помним, что во всем нужна умеренность, даже польза, если ею злоупотреблять, превращается во вред. .

Ингредиенты

185гр – мягкого сливочного масла
200гр – сахара
120гр – миндальной муки
90гр - муки
4 яйца
100гр – измельченных грецких орехов
10гр – ванильного сахара
Цедра 1 лимона
Щепотка соли
15 абрикосов (600-700гр)

Как приготовить Пирог с абрикосами в духовке с миндальной мукой и орехами рецепт пошагово

1. Абрикосы разрезаем на половинки и удаляем косточки; Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром и ванильным сахаром до пышной массы; По одному вводим яйца, всякий раз хорошо перемешивая; Добавляем муку, миндальную муку, соль, цедру и достаточно быстро перемешиваем, затем всыпаем орехи и быстро все объединяем;

2. Готовим разъёмную форму d-24см: дно формы простилаем пергаментом и промазываем маслом пергамент и бока формы; В подготовленную форму выкладываем тесто, разравниваем, а затем раскладываем половинки абрикосов кожицей вниз и слегка внахлест (прямо от края);

3. Выпекаем при 170°С около 70-80 минут (следите за тем, что пирог не пригорал, если понадобится, прикройте фольгой) Особый шик этому десерту придают миндальная мука и рубленные грецкие орехи. В сочетании с кисленькими абрикосами - просто бомбический вкус!