Черничный пирог из слоеного бездрожжевого теста
Ингредиенты
слоеное бездрожжевое тесто - 1 упаковка (500 г)
черника (замороженная) - 350 г
сахар - 150 г
черника (замороженная) - 350 г
сахар - 150 г
Как приготовить Черничный пирог из слоеного бездрожжевого теста рецепт пошагово
1. В кастрюле соединить чернику с сахаром и варить примерно 30-40 минут до густого варенья. (у размороженной черники сок предварительно лучше слить, оставить одни ягоды). Полностью остудить Пласт теста раскатать в прямоугольник. Выложить начинку. Распределить ее не доходя до краев.
2. Завернуть в рулет. Со вторым пластом теста проделать тоже самое Острым ножом разрезать рулеты вдоль пополам Собрать пирог, как показано в видео рецепте, переплетая все четыре половинки рулета.
3. Пирог лучше собирать сразу на пергаменте! Выпекать при 180 градусах примерно 40 минут.
4. Как в горячем, так и в холодном виде пирог прекрасен!
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты