Булочки розочки с творогом и сахаром из дрожжевого теста

Как готовить домашние булочки розочки с творогом и сахаром из дрожжевого теста рецепт 🌹. .

Ингредиенты

Опара:
Молоко 200мл
Дрожжа 10гр
Мука 3 ст ложки

Тесто:
Яйцо 1шт
Сахар 3ст ложки
Сливочное масло 30гр
Мука 2-2,5 стакана
Соль щепотка
Растительное масло 2ст ложки

Начинка:
Творог 400 гр
Сахар 2ст ложки
Экстракт ванилина или апельсина
Яйцо 1 шт

Как приготовить Булочки розочки с творогом и сахаром из дрожжевого теста рецепт пошагово

1. Опара: слегка подогреваем молоко, добавляем дрожжи и муку, затем все перемешиваем, накрываем и оставляем на 10 минут для брожения.

2. Берем Сливочное масло сахар яйцо щепотку соли, все перемешиваем, заливаем молочной массой, добавляем муку и замешиваем мягкое тесто. Затем накрываем наше тесто и оставляем в теплом месте на час для брожения.

3. Начинка: Творог ванилин сахар яйцо мельчим в блендере. После, поднявшееся тесто делим на 12 частей, придаем форму и лепим как на видео. Булочки смазываем яйцом и отправляем в разогретую духовку.