Вкусные рогалики с творогом в духовке

Как сделать Вкусные рогалики с творогом в духовке рецепт. Очень нежное и универсальное творожное тесто. Из него можно печь рогалики 🥐, трубочки с различной начинкой или даже штрудель 🍎, если тонко раскатать! .

Ингредиенты

300г мягкого творога, я делала именно с таким, а не из брикета, оно более нежное и однородное!
70г сливочного масла
250г муки (плюс минус)
соль/сахар по вкусу
Если готовите с начинкой из джема или мармелада, сахар вообще можно не добавлять.
сода 3/4 ч л или разрыхлитель

Как приготовить Вкусные рогалики с творогом в духовке рецепт пошагово

1. Замешиваем тесто, оно не липнет к рукам, и кладём на полчаса/час в холодильник. ⠀ Если делаем рогалики 🥐, раскатываем круг и нарезаем на куски, как пиццу. ⠀

2. Я делала трубочки, тесто раскатываем в прямоугольник 10-12 см в ширину и 2-3 мм толщиной, выкладываем начинку, у меня сахар+корица и скручиваем в длинный рулет.

3. Нарезаем на трубочки по 7см и выпекаем при 200• 20 мин. ⠀ Если тесто раскатать очень тонко, трубочки получатся как хрустящее печенье, если потолще-как сдобное.

Автор: @tasty_sveta

Похожие рецепты