Маковый торт с вареньем из черной смородины

(форма 24 х 32 см):

8 больших яиц
2 стакана сахара
100 мл рапсового масла
1 и 1/2 чайные ложки уксуса
1 и 1/2 стакана простой муки
1 и 1/2 ч. л. разрыхлителя
3/4 стакана кокосовой стружки
3/4 стакана мака
2 и 1/2 ст. л. какао

Крем:
3 стакана молока
3/4 стакана сахара
3 ст. л. пшеничной муки
3 ст. л. картофельного или кукурузного крахмала
1 ст. л. ванильного экстракта
250 г мягкого несоленого сливочного масла
Стакан = 250 мл

Дополнительно:
600 г варенья из черной смородины (желательно с низким содержанием сахара)
2-3 стакана миндальных хлопьев
100 г темного шоколада, растопленного