Творожное бланманже с фруктами и ягодами
Ингредиенты
Как приготовить Творожное бланманже с фруктами и ягодами рецепт пошагово
1. Желатин замочить в 60г молока для набухания. ⠀ Смешать, творог, сметану, ванилин, сахарную пудру. Пробить блендером до однородности. ⠀ 60 г молока довести до первых пузырей, не кипятить! ⠀
2. Добавить набухший желатин, перемешать до его полного растворения, можно процедить. Вылить желатиновую массу к творожной, хорошенько перемешать.
3. На дно силиконовой формы выложить ягоды/фрукты распределить творожную массу. Оставить в холодильнике на 3-4 часа для застывания.
Похожие рецепты