Французский яблочный тарт пирог

Французский яблочный тарт пирог рецепт
Как сделать Французский яблочный тарт пирог рецепт. Вы просили побольше рецептов с яблоками🍎, вот очередной из них! Многие думают, что единственный пирог с яблоками это шарлотка, это не так! Столько всего из них можно приготовить🙌, а разновидностей пирогов/тартов, огромное множество! Интересная подача и вкус этого тарта получается, очень изысканный👌,я раньше такие не пробовала! И вы обязательно попробуйте, уверена, многим он очень понравится!

Ингредиенты .

на форму 22-24 см.
Для теста:
180 гр. муки
40 гр. сахара
20 гр. миндальной муки
80 гр. сливочного масла
Щепотка соли
50 мл. холодной воды

Для крема-пюре:
500-600 гр. яблок
Половина цедры одного лимона
1 ст.л. сока лимона
50 мл. воды
30 гр. миндальной муки
20 гр. сахарной пудры

Для верхнего яблочного слоя:
800 гр. яблок
Сок лимона
Сахарная пудра

Как приготовить Французский яблочный тарт пирог рецепт пошагово

1. 1. Готовим тесто. В миске смешиваем муку, миндальную муку, соль и сахар.
2. Добавляем порубленное сливное масло и перемешиваем до состояния мелкой крошки.
3. Затем вливаем по чуть-чуть воду и замешиваем тесто. Оборачиваем его пищевой плёнкой и убираем в холодильник на час.
4. Далее достаём, раскатываем, перекладываем в форму и формируем дно и бортики. После лучше ещё ненадолго убрать тесто в холодильник на 20-30 минут.
2. 5. Основу выпекаем при температуре 180 градусов около 20-25 минут до лёгкого золотистого цвета.
6. Готовим крем-пюре. У яблок убираем сердцевину и кожицу, нарезаем на кубики и перекладываем на сковороду.
7. Добавляем воду, цедру и сок лимона, ставим на огонь и варим 10-15 минут, пока вода не выпарится.
8. Затем пюрируем блендером, добавляем миндальную крошку и сахарную пудру, перемешиваем.
9. Для верхнего слоя нарезаем яблоки дольками и сбрызгиваем их лимонным соком.
3. 10. Собираем тарт. На готовую основу выкладываем яблочное пюре, а на него сверху, по кругу, выкладываем дольки яблок.
11. Ставим тарт в духовку на 30-40 минут при 180 градусах, яблоки должны сверху стать мягкими и чуть-чуть подрумяниться.
12. Даём остыть, по желанию сверху можно присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Автор: tastylife_yana
Похожие рецепты
Комментарии (0)
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube