Вишневый тарт без выпечки

Как сделать вишневый тарт без выпечки с овсяными хлопьями рецепт. Давно меня просили дать рецепт вегетарианского полезного торта 🍰. Люблю такие сладости за скорость приготовления и за то, что можно не ограничиваться одним кусочком😁. Его не нужно печь! В нем нет муки! В составе есть агар-агар. Это натуральный загуститель из водорослей. Продается в супермаркетах, находятся рядом с желатином. Очень вкусно и просто! Можете взять любые замороженные ягоды! 🍒🍓 Предварительно разморозьте их, дайте стечь лишней жидкости. .

Ингредиенты

100гр фиников
80гр овсяных хлопьев
20гр кокосовой стружки
⠀
180гр вишни без косточек
120гр йогурта
40гр сахара
1ч.л. агар-агара

Как приготовить Вишневый тарт без выпечки рецепт пошагово

1. Измельчите финики в блендере.
Добавьте овсяные хлопья и кокосовую стружку. Должна получиться липкая масса.
Распределите финиковую основу по форме 16-18см (или нескольким маленьким)

2. Начинка:
Измельчите ягоды при помощи блендера.
Перелейте пюре в небольшую кастрюлю. Добавьте йогурт, сахар, агар-агар. Тщательно перемешайте.

3. Нагрейте смесь до 80-90С, после чего снимите с огня и дайте остыть.
Вылейте ягодную смесь на основу, поставьте в холодильник минимум на 30 минут.