Пирожное чизкейк мини

Пирожное чизкейк мини рецепт
Как сделать пирожное чизкейк мини рецепт с выпечкой в духовке и с печеньем.

Ингредиенты .

На 6 шт:

Творог “Савушкин” 9% 320 г
Экстракт ванили 1 ч.л.
Сахар 50 г
Сливки ж 33% 90 мл
Соль щепотка
Печенье готовое 75 г
Кукурузный крахмал 7г
Яйцо кат. СО 2 шт
Ягоды для украшения

Соус клубничный (готовый или приготовить):
Клубника (ягоды)150 г
Сахар 50 г
Пектин 3 г
Сок лимона 5 мл
Глюкозный сироп 7 г

Как приготовить Пирожное чизкейк мини рецепт пошагово

1. Творог пропустить через сито. Для запекания я взяла творог Савушкин, благодаря его качеству и чистому составу, блюда из него получаются вкусными с нежным молочным вкусом. Яйца взбить с сахаром, добавить соль, крахмал, сливки, аккуратно соединить с творогом.
2. В формочки уложить дробленое печенье – крошку (по 12 г), залить творожную смесь. Выпекать при 200 градусах 35 минут. Пирожное остудить, дать стабилизироваться ночь в холодильнике. Освободить от бумажных форм, перевернуть, полить соусом, украсить ягодами.
3. Соус: Из половины ягод сделать пюре, вторую половину порезать кусочками. В сотейнике соединить глюкозу с ягодами и клубничным пюре, всыпать дождиком сахар, хорошо перемешанный с пектином. Уваривать на среднем огне (ближе к слабому) до консистенции средней густоты (у меня заняло около 15 минут, влить сок лимона, прокипятить около минуты. Охладить, украсить пирожные.
Чизкейки рецепты

Чизкейки рецепты
265 пошаговых рецептов с фото в домашних условиях.

Автор: zel_cakes
Похожие рецепты
Комментарии (0)
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube