Простой блинный торт с желе
Ингредиенты
Любые блины по вашему любимому рецепту. У меня кефирно - заварные с какао 20-25 шт. Диаметр 18.
Заливка
Творожный сыр или мягкий творог 300г
Сметана 300г
Сахар 120 г
Ванильный сахар 10 г
Яйца 4шт
Кукурузный крахмал 20 г
Цедра лимона 1ч.л
Кокосовая стружка по желанию
Вишня замороженная 250г
Сахар 50-70 г
Желатин 5 г
Холодная вода 30мл
Заливка
Творожный сыр или мягкий творог 300г
Сметана 300г
Сахар 120 г
Ванильный сахар 10 г
Яйца 4шт
Кукурузный крахмал 20 г
Цедра лимона 1ч.л
Кокосовая стружка по желанию
Вишня замороженная 250г
Сахар 50-70 г
Желатин 5 г
Холодная вода 30мл
Как приготовить Простой блинный торт с желе рецепт пошагово
1. В чаше блендера взбить все ингредиенты для заливки. В форме нужного вам размера (у меня 18см) собирать торт чередую блины с заливкой. Последний слой - заливка. Выпекать в разогретой до 180С духовке 30 минут.
2. Остудить. Желатин залить водой, оставить на набухание. Вишню с сахаром готовить до растворения сахара. Добавить набухший желатин в горячую вишню, и перемешать до растворения.
3. Остудить до комнатной температуры. Залить ровным слоем на торт и убрать в холодильник на 4-6 часов. *Такой торт очен. удобно готовить в кольце. После намного легче доставать из него
Автор: @lianaaa_chka
Похожие рецепты