Черничный пирог с франжипаном
Ингредиенты
180 г муки
50 г миндальной
110 г масла
20 г сахарной пудры
1/2 ч.л соли
35 г воды
Начинка
120 г сливочного масла
100 г сахара
2 яйца
100 г миндальной муки
Ванильный экстракт
50 г миндальной
110 г масла
20 г сахарной пудры
1/2 ч.л соли
35 г воды
Начинка
120 г сливочного масла
100 г сахара
2 яйца
100 г миндальной муки
Ванильный экстракт
Как приготовить Черничный пирог с франжипаном рецепт пошагово
1. Смешать оба виды муки с солью, добавить масло и перетереть в крошку, влить воду и замесить тесто. Убрать в холодильник на полчаса. Приготовить начинку.
2. Смешать мягкое масло с сахаром, добавить яйца, перемешать, затем муку и ванильный экстракт, все перемешать.
3. Достать тесто , раскатать, утрамбовать в форму, выложить начинку, сверху выложить 100 г чернички и выпекать 30 минут при 170 гр.
Автор: @orlova_na_kuhne
Похожие рецепты