Домашние Профитроли с заварным кремом

Домашние Профитроли с заварным кремом рецепт
Как сделать вкусные Профитроли с заварным кремом пошаговый рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты

Заварное тесто:
Вода - 1 ст.,
Мука - 1 ст.,
Яйца - 4 шт.,
Масло подсолнечное - 100 гр.,
Щепотка соли.

Крем:
Яйца - 2 шт.,
Сахар - 100 гр.,
Миндальная мука - 3 ст.л.,
Мука - 2 ст. л.,
Молоко - 450 мл.,
Сливочное масло - 130 гр.,
Ванилин.

Как приготовить Домашние Профитроли с заварным кремом рецепт пошагово

1. Воду, масло и соль выливаем в кастрюлю, доводим до кипения. Потом одним приемом высыпаем муку и завариваем тесто:интенсивно перемешиваем лопаткой, все должно собраться в однородный комок. Даем массе остыть и начинаем вводить яйца по-одному,каждый раз хорошо перемешивая до однородности.
2. Должно получится не густое и не жидкое тесто, чтобы можно было отсадить профитроли. Перекладываем массу в кондитерский рукав и отсаживаем на пергамент. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут, после снижаем температуру до 180 и выпекаем до золотистого цвета. Вынимаем и полностью остужаем.
3. Яйца перетираем с сахаром, ванилью, добавляем обе муки. Получившуюся массу соединяем с молоком и варим на среднем огне до загустения. После того как остынет, добавляем сливочное масло и хорошо перемешиваем. Теперь начиняем кремом наши профитроли. Приятного аппетита 🥰.
5
(1 гол.) Автор: lusine_mumoffive
Похожие рецепты
Комментарии (0)
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube