Торт с рикоттой и шоколадом

Торт с рикоттой и шоколадом рецепт
Как приготовить вкусный торт с рикоттой и шоколадом рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты

(форма 18 см):
100 г муки
1 яйцо комнатной температуры
70 г сахара
25 г арахисового масла
30 г молока
1 чайная ложка разрыхлителя

Для крема:
250 г рикотты (можно заменить творогом, хорошенько его измельчите)
1 яйцо
20 г кукурузного или картофельного крахмала
50 г сахара
1/2 чайной ложки ванильного экстракта
Шоколадная стружка

Как приготовить Торт с рикоттой и шоколадом рецепт пошагово

1. Ложкой смешать рикотту с сахаром и ванилью и поставить в холодильник. Разогрейте в духовке до 170С. Взбить яйцо с сахаром до пышности. Добавить молоко, муку, просеянную с разрыхлителем и, наконец, масло. Тесто будет густым, но жидким. Выложите форму пергаментной бумагой или смажьте маслом и присыпьте мукой. Вылейте половину теста и выпекайте 15 минут – до золотистого цвета и «сухой палочки».
2. Тем временем достаньте рикотту из холодильника и добавьте слегка взбитое яйцо и крахмал, немного перемешайте. Добавьте шоколадную стружку и перемешайте ложкой.
3. Вынуть бисквит из духовки, распределить сверху начинку и залить оставшимся тестом. Выпекать еще 35-40 минут в центральной части духовки. Последние 5-15 минут, если вы видите, что торт очень темнеет, прикройте фольгой. Вынуть из духовки и дать хорошо остыть. Когда остынет, посыпать сахарной пудрой.
5
(1 гол.) Автор: saltandoinpadella.com
Похожие рецепты
Комментарии (0)
19-8=
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube