Домашние маффины на сметане с ягодами
Ингредиенты
240 гр муки
200 гр сметаны
100 гр масла
120 гр сахар
2 яйца (по 65 гр)
Ваниль
½ ч.л соды или 1,5 ч.л разрыхлителя(у меня сода)
200-250 гр ягод ( я на глазу беру)
200 гр сметаны
100 гр масла
120 гр сахар
2 яйца (по 65 гр)
Ваниль
½ ч.л соды или 1,5 ч.л разрыхлителя(у меня сода)
200-250 гр ягод ( я на глазу беру)
Как приготовить Домашние маффины на сметане с ягодами рецепт пошагово
1. Растопить сливочное масло. Венчиком слегка взбить яйца с сахаром, добавить сметану ,соду и ваниль, снова взбить. Добавить растопленное масло, смешать.
2. Просеять муку и постепенно добавить к жидкой массе, взбить венчиком до однородности. В формочки для маффинов влить тесто на 2/3 (получится 12 маффинов с шапкой), если залить на ½ ,получится 14 маффинов.
3. Разложить ягоды по формочкам и слегка вдавить внутрь теста. Печь при 180 град. приблизительно 30 мин.
Похожие рецепты