Ягодный пирог клафути с вишней классический

1. Замесить тесто . Оно получится жидким, как на блины. Так и должно быть. Вишню вынуть из морозилки заранее. Пусть она полежит, с нее стечет сок.

2. Форму хорошо смазать сливочным маслом. Выложить вишню и сверху залить тестом. Выпекать 40-50 минут на 180 градусах. До сухой шпажки.

3. Можно кушать клафути с вишней и в горячем виде и остывший. А еще можно посыпать сахарной пудрой или добавить шарик мороженого.