Творожный пирог тарт с абрикосами

Творожный пирог тарт с абрикосами просто и вкусно домашний рецепт. Так не хочется отпускать лето, с его красивыми и яркими вкусами, изобилием ягод и фруктов. Хотя я люблю теплый золотистый сентябрь, когда голубое небо и эти красно-желтые листья ☀️ Красота! Поэтому я хватаю за хвост как могу все фрукты и пеку с ними еще больше, чтобы запомнить и как можно больше отложить в копилочку для вас новые рецепты. .

Ингредиенты

▪️1 пачка слоеного теста (без дрожжей )
▪️300гр творога (жирность 5%)
▪️1 яйцо
▪️цедра половины лимона
▪️50гр сахара
▪️10гр крахмала
▪️абрикосы свежие
▪️абрикосовый джем (для глянцевого покрытия)
▪️миндальные лепестки для посыпки

Как приготовить Творожный пирог тарт с абрикосами рецепт пошагово

1. Тесто разморозить. Я не раскатываю, делаю небольшой отступ от края и легкий надрез, не прорезая насквозь. Центр наколоть вилкой. Творог смешать с яйцом, цедрой, сахаром и крахмалом. Еще для аромата я добавила абрикосовый сироп.

2. Выложить творожную смесь там где вы накололи вилкой. Сверху абрикосы. Края смазать яйцом и посыпать миндальными лепестками.

3. Отправляем в духовку при 180С на 15-20 минут. Затем достать, смазать начинку жидким абрикосовым джемом и отправить в духовку еще минут на 15. Готовый тарт подавать с молоком или чаем.

Похожие рецепты