Тарталетка с инжиром и сыром бри

1. Сделать тесто и убрать в морозилку на 30 минут. Вы можете использовать любую форму, можно сделать одним большим тартом, можно маленькие.

2. Маленькие, на мой взгляд, изящнее. Если у вас есть небольшие формочки для кексов, можете использовать их. Раскатываем тесто, накалываем дно вилкой и отправляем запекаться на 10 минут при 180С.

3. Достаём, выкладываем джем, затем сыр бри и сверху тонкие ломтики вяленого инжира. Запекаем ещё 5-7 минут. Украшаем листиками тимьяна.