Банановые маффины в духовке

Как сделать Банановые маффины в духовке рецепт простой 🍌 я не очень люблю бананы, поэтому почти всю жизнь избегала банановую выпечку. А зря! Стоило мне один раз попробовать испечь кекс и я влюбилась в неё ❤️ Выпечка с бананами получается очень приятная по текстуре, тесто воздушное рыхлое, при этом не сухое, с обалденным ароматом.

У меня в ленте есть банановый кекс, банановые сырники и теперь вот ловите банановые маффины. Очень рада, что вы оценили их в сториз 😇 от души рекомендую, печь совсем просто, как мы любим 👌 В эту выпечку идеально подходят потемневшие бананы, но у меня на видео нормальный здоровый банан, чтобы никого не пугать, а то напишут, что я тухлятину ем 🤣🙈 . .

Ингредиенты

на 8 шт.

банан 1 шт. 🍌
сливочное масло 50 г 🧈
яйцо 1 шт. 🥚
сахар 75 г
ванильный сахар 5 г
мука 75 г
разрыхлитель 5 г
шоколадная крошка 20 г (кусочки шоколада)

Как приготовить Банановые маффины в духовке рецепт пошагово

1. Банан размять вилкой. Смешать яйцо, сливочное масло комнатной температуры и сахар взбить миксером. Добавить ванильный сахар, банановое пюре и снова взбить.