Молочный десерт с желатином и сметаной

Как сделать молочный десерт с желатином и сметаной рецепт. Всем добрый вечер, мои дорогие. Как ваше настроение? У нас такая жара. Сегодня у нас с вами очень вкусный десерт, как раз в жару такой рецепт очень подойдёт. Обязательно приготовьте. .

Ингредиенты

300 мл молока
3 яичных желтка
140 гр сахара
2 пакетика ванильного сахара
350 гр сметаны 25% (можно любой)
20 гр желатина

Как приготовить Молочный десерт с желатином и сметаной рецепт пошагово

1. В желатин добавляем 100 гр из общего количества молока и даем набухнуть В сотейник добавляем желтки, сахар, ванильный сахар, все перемешиваем. Добавляем молоко, перемешиваем.

2. Ставим на плиту и варим, как закипит варим 5 минут. В яичную массу, пока она горячая добавляем желатин, перемешиваем до полного растворения. В сметану добавляем ванильный сахар, лучше ванилин, перемешиваем и добавляем в яичную массу, перемешиваем.

3. Массу вливаем в форму, накрываем пищевой плёнкой и отправляем в холодильник на 5 часов, лучше на ночь. Украшаем шоколадом. Можно в массу добавить ягоды или Орешки это уже по вашему желанию.