Кремовый пирог с кремом из творога и сметаны
Ингредиенты
100 гр холодного масла сл.
240 гр муки
40 го сахара
10 гр ванильного сахара
Щепотка соли
6 гр разрыхлителя
Крем:
400 гр мягкого творога или сыра.
200 гр сметаны от 20%
2 яйца
130 гр сахара
10 гр ванильного сахара
Ягоды:
200 гр малины или др. ягоды
10 гр крахмала кукурузного
240 гр муки
40 го сахара
10 гр ванильного сахара
Щепотка соли
6 гр разрыхлителя
Крем:
400 гр мягкого творога или сыра.
200 гр сметаны от 20%
2 яйца
130 гр сахара
10 гр ванильного сахара
Ягоды:
200 гр малины или др. ягоды
10 гр крахмала кукурузного
Как приготовить Кремовый пирог с кремом из творога и сметаны рецепт пошагово
1. Выпекаем при 180• около 40 минут. Должна быть легкая корочка и небольшое изменение цвета.
2. Пирог подаем полностью остывшим, и отлежавшим в холодильнике минимум 3 часа.
3. В тесто можно добавить какао, и равное количество муки убрать из теста.
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты