Кекс с чёрной смородиной
Ингредиенты
Чёрная смородина 250 г (лучше не использовать мягкие ягоды)
Мука рисовая 210 г + 15-20 г на обсыпку ягод
Сахар 100-110 г (или другой подсластитель)
Яйца 3 шт
Сливочное масло 110-120 г
Разрыхлитель 1 ч.л
Мука рисовая 210 г + 15-20 г на обсыпку ягод
Сахар 100-110 г (или другой подсластитель)
Яйца 3 шт
Сливочное масло 110-120 г
Разрыхлитель 1 ч.л
Как приготовить Кекс с чёрной смородиной рецепт пошагово
1. Ягоды помыть, обсушить и присылать мукой. Яйца взбить с растопленным маслом и сахаром (или другим подсластителем).
2. В яичную смесь вводим муку с разрыхлителем. Тщательно перемешиваем. Вводим в тесто ягоды. Аккуратно перемешиваем.
3. Если тесто получается жидковатым, то добавить немного муки. Выкладываем в форму. Выпекать 35-40 минут при температуре 180°.
Источник: Инстаграм
Похожие рецепты