Домашние конфеты арахис в шоколаде
Как сделать домашние конфеты арахис в шоколаде рецепт ...люблю простые и быстрые рецепт, самое долгое здесь - это подождать стабилизации в холодильнике 👌 Вместо арахисовой пасты можно использовать любую ореховую, если конфетки будут для взрослых, то алкоголь здесь очень к месту 😉 А ещё можно добавить мелкую цедру апельсина или лимоны, щепотку специй или перец чили 🔥 Вариантов масса. Кстати, можно просто окунуть в шоколад и обвалять в мелкой вафельной, ореховой, кокосовой, крошке, сублимированных ягодах, какао, чае матча и тд
.Ингредиенты
250 грамм шоколада (берите молочный, если привыкли к сладким десертам)
140 г арахисовой пасты
100г жирных сливок (33-35%)
2 столовые ложки виски( у меня - Амаретто)
Для покрытия:
300 грамм темперированного шоколада
140 г арахисовой пасты
100г жирных сливок (33-35%)
2 столовые ложки виски( у меня - Амаретто)
Для покрытия:
300 грамм темперированного шоколада
Как приготовить Домашние конфеты арахис в шоколаде рецепт пошагово
1. Шоколад залить горячими сливками, перемешать, до полного объединения.
2. Добавить арахисовую пасту, алкоголь, хорошо перемешать, накрыть плёнкой и убрать в холодильник на ночь.
3. Сформировать Шарики по 15грамм, убрать в холод на час Окунуть в темперированный шоколад.Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты










