Рогалики на молоке с вареньем рецепт с фото пошагово

Рогалики на молоке с вареньем

Рогалики на молоке с вареньем рецепт
Как сделать рогалики на молоке с вареньем рецепт в духовке. .

Ингредиенты

Мука - 400 гр
Сахар - 80 гр
Соль - щепотка
Яйца - 1 шт
Масло сливочное - 50 гр
Дрожжи - 7 гр
Молоко - 200 гр
Варенье/джем - 250 гр

Как приготовить Рогалики на молоке с вареньем рецепт пошагово

1. В теплое молоко добавляем дрожжи, сахар и щепотку соли. Перемешиваем. В теплое место на 10 минут. Затем добавляем яйцо, снова перемешиваем и частями просеиваем муку. Замешиваем тесто. Вымешиваем тесто до однородности (7-10 минут) , добавляем в тесто размягчен. сливочное масло и снова как следует вымешиваем до однородности.
2. Смазываем миску растительным маслом, кладем тесто, накрываем пищевой пленкой и убираем в теплое место на 1 час. Обминаем тесто, делим на 9 равных частей. Один колобок весит примерно 78-80 гр. Каждую часть раскатываем в треугольник, кладем начинку и формируем в рогалик.
3. Булочки накрываем полотенцем на 30 минут, затем смазываем желток+молоко и выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. Посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу!

Видео в инстаграм каруселе ниже 👇

Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» 2020-2021
Notice: Undefined index: dle_user_id in /home/lukmir/inoeda.com/www/engine/modules/main.php on line 683 Notice: Undefined variable: fcache in /home/lukmir/inoeda.com/www/engine/modules/main.php on line 684 Warning: file_put_contents(): Filename cannot be empty in /home/lukmir/inoeda.com/www/engine/modules/main.php on line 684 Notice: Undefined index: HTTP_REFERER in /home/lukmir/inoeda.com/www/engine/modules/functions.php on line 2731