1. Тесто готовится очень быстро! В миску отправляем творог, перемешиваем вилкой, добавляем масло к полученной массе просеиваем муку разрыхлитель и ванилин. Замешиваем мягкое не липнущее к рукам тесто. Тесто отправляем в холодильник на 20’ если дома прохладно не надо холод готовое тесто делим на 2 ровные части.
2. Берём одну часть и раскатываем в тонкий пласт, сахар и орехи равномерно посыпьте на раскатанные круги теста. Каждый из кругов разрежьте на треугольнички. Начинайте сворачивать тесто в трубочки, начиная с широкого края треугольника. С одной части теста у меня получается 18-20 рогаликов.
3. Разогрейте духовку до 180 градусов, застелите противень пергаментной бумагой. Выпекайте рогалики около 30 минут при 180 градусах до появления румяной корочки. После можно оставит рогалики как есть или посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита.