Песочное печенье шахматная доска

Почувствуй себя интеллектуалом - съешь печень "Шахматная доска"! Готовить сложно, есть быстро! Как сделать Песочное печенье шахматная доска рецепт. .

Ингредиенты

Для ванильного теста:
60 г сливочного масла
40 г сахарной пудры
2,5 мл ванильного экстракта
1 г соли
1/2 яйца
20 г миндальной муки
100 г просеянной муки

Для шоколадного теста все тоже самое, что и для ванильного + 10 г просеянного несладкого какао

Яичная смесь для склеивания:
1/2 яйца
1 желток
25 мл молока

Как приготовить Песочное печенье шахматная доска рецепт пошагово

1. Оба теста готовятся одинаково. Смешайте нарезанное кубиком масло с сахарной пудрой и мукой до состояния хлебной крошки. Для шоколадного теста на этом этапе добавьте какао. Добавьте миндальную муку, ванильный экстракт и яйца.

2. Соедините тесто в комок и уберите в холодильник на 20-30 минут. Раскатайте из каждого куска теста прямоугольники размером 8х20 см и толщиной 10 мм. Нарежьте полосы шириной в 1 см.

3. Я долго пыталась подобрать слова, чтоб понятно описать, что делать дальше. Слов не нашлось, поэтому смотрите видео в сохраненных сториз, оно так и называется "Шахматная доска". Выпекайте печенье при 200С 10-12 минут.

Похожие рецепты