Вкуснющий черемуховый торт Шахматная доска

Вкуснющий черемуховый торт Шахматная доска рецепт
Готовим оригинальный вкуснющий черемуховый торт Шахматная доска рецепт на молоке своими руками.

Ингредиенты .

ингредиенты на торт 18 см
черемуховая мука 75 г
молоко 225 г
яйцо 3 шт
сахар 120 г
сливочное масло 30 г
мука 150 г
соль 1/3 ч.л
разрыхлитель 1

крем:
молоко 500 г
сахар 120 г
яйцо 2 шт
кукурузный крахмал 50 г
сливочное масло 200 г
ваниль 2 ч.л

для декора:
сливки 120 г
сахарная пудра по вкусу
бисквитная крошка

Как приготовить Вкуснющий черемуховый торт Шахматная доска рецепт пошагово

1. Бисквит. Черемуховую муку замочить горячим молоком на 30 минут. Яйца взбить с сахаром в течение 10 минут, по стенке влить остывшее растопленное сливочное масло, черемуховую муку с молоком, просеять муку с разрыхлителем и солью. Аккуратно перемешать. Выпекать в форме 18 см при температуре 160 градусов около 40 минут до сухой шпажки. Готовый бисквит разрезать на 3 коржа.
2. Крем. В чаше смешать кукурузный крахмал, яйца, ваниль и сахар. Молоко довести до кипения и влить тонкой струйкой в яичную смесь, активно мешая. Затем полученную массу перелить в сотейник и поставить на небольшой огонь, постоянно помешивая, довести до первых пузырей. Накрыть пищевой пленкой в контакт и полностью остудить. Сливочное масло комнатной температуры взбить до пышности и понемногу добавлять заварной крем.
3. Сборка. Из двух бисквитных коржей вырезать круги разного диаметра, один оставляем на посыпку. Коржи и крем чередуем в шахматном порядке (лучше посмотреть на видео:) Готовый торт поставить в холодильник на 3-4 часа, затем обмазать остатками крема ( я использовала взбитые сливки) и обсыпать бисквитной крошкой.
Автор: gaika_khv
Похожие рецепты
Комментарии (0)
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube