Новогодние капкейки оформление

Как приготовить очень красивые Новогодние капкейки оформление рецепт простой. .

Ингредиенты

2 яйца
380 грамм сгущённого молока
100 грамм сливочного масла
200 грамм муки
10 грамм разрыхлителя ⠀
⠀
300 грамм творожного сыра
300 грамм сливок 33%
3 ст.ложки сахарной пудры ⠀
⠀
*начинка может быть любая( сгущёнка, ореховая паста, шоколад)

Как приготовить Новогодние капкейки оформление рецепт пошагово

1. Для начала растопи сливочное масло и оставь остужаться. Для теста яйца немного взбей, добавь сгущенку и перемешай. Добавь сливочное масло, перемешай. Просей муки и добавь порциями в тесто. В конце добавь разрыхлитель. ⠀ ⠀ Выложи немного теста в формочки, затем начинка, затем ещё немного теста.

2. Тестом должно быть заполнено 2/3 формочки. ⠀ ⠀ Выпекай в разогретой духовке до 180 градусов минут 25-30. Готовность проверяй шпажкой. Готовые капкейки полностью остуди. ⠀ ⠀ Для крема, сливки взбей с сахарной пудрой до мягких пиков и добавь творожный сыр. Взбей до густого крема.

3. Крем раздели на части и добавь немного красителя в каждую часть( у меня бирюзовый и красный). ⠀ ⠀ Полностью остывшие капкейки укрась кремом и посыпкой. Убери в холодильник на час. ⠀ ⠀ Наши капкейки готовы! Приятного аппетита! ♥️