Пирог с ежевики в духовке

Пирог с ежевики в духовке рецепт
Как приготовить вкусный домашний Пирог с ежевики в духовке рецепт. .

Ингредиенты

Для пирога:
500 г ягод
120 растопленного сливочного масла
130 г сахара
20 г ванильного сахара
210 г яиц
220 г творога
220 г муки
10 г разрызлителя
2 г кардамона
20 г мелкой апельсиновой цедры

Для миндального безе:
150 г яичных белков
250 г сахара
100 г миндальной муки
20 г ванильного сахара
0,5 ч.л. лимонной кислоты

Как приготовить Пирог с ежевики в духовке рецепт пошагово

1. Объединить перетертый творог, яйца, масло, сахар, кардамон и цедру. Смешать муку с разрыхлителем и объединить две смеси.
2. Переложить в форму, высыпать ягоды, присыпать 2мя ст.л. сахара. Выпекать при 180°С около часа.
3. Тем временем взбить белки с сахаром и лимонной кислотой до стойких пиков, вмешать миндальную муку, выложить на готовый пирог и выпекать еще 20 минут. Остудить в кольце.
Комментарии (0)
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube