Простой торт безе Графские Развалины в домашних условиях

Как сделать очень простой торт безе Графские Развалины в домашних условиях рецепт. Торт “Графские развалины” - это вкуснейшее лакомство, которые вы можете с легкостью приготовить у себя дома. В этом видео я покажу, как сделать “Графские развалины” с безе, и вы без труда сможете повторить этот рецепт самостоятельно. Чтобы приготовить торт с безе, вам понадобится всего 6 ингредиентов. “Графские развалины” с безе радует не только своим потрясающим вкусом, но и видом, ведь этот торт делается из маленьких безешек, что выглядит очень необычно. Обязательно попробуйте сделать такой торт с безе, близкие оценят его по достоинству! .

Ингредиенты

Безе:
1. Сахар – 100 г
2. Белки – 40 г
3. Крахмал – 0,5 ст.л

Крем:
1. Сливочное масло 82,5 % - 150 г
2. Вареное сгущенное молоко – 150 г
3. Грецкие орехи – 40 г

Как приготовить Простой торт безе Графские Развалины в домашних условиях рецепт пошагово

1. Безе:
1. Начать взбивать белки, когда появится пена, частями всыпать сахар. Взбить меренгу по нарастающей скорости до крепких устойчивых пиков. В конце добавить крахмал и перемешать до однородной массы.
2. Переложить в кондитерский мешок с насадкой “закрытая звезда”, отсадить шапочки на пергаменте или силиконовом коврике.
3. Выпекать в заранее разогретой духовке при 110 °С 40-50 минут.
Выключите духовку, приоткройте дверцу и дайте безе остыть полностью в духовке.

2. Крем:
4. Взбить мягкое сливочное масло и сгущенное молоко комнатной температуры до пышного состояния.
5. Выложить в кондитерский мешок с насадкой «круглая» и часть крема выложить в чашу, чтобы окунать безе.

3. 6. Выложить в тарелку безе, окуная в крем.
7. Сделать небольшой круг из безе. В пустые места отсадить крем, сверху насыпать грецким орехом.

4. 8. Сделать второй слой и снова повторить до тех пор, пока не выложите все безе, делая форму горки.
9. Готовый торт украсить по своему желанию.
10. Срок хранения торта в холодильнике – 48 часов.