Салат язык с огурцом свежим по китайски
Ингредиенты
вареный говяжий язык - 400г
огурец свежий длинный - 250г
перец красный - 150г
лук белый - 80г
кунжут - 2 ст.л.
соевый соус - 2-3 ст.л.
винный укусус - 1,5 ст.л.
кинза - 30-40г
соль
красный острый перец - щепотка
бадьян молотый - щепотка
чеснок - 1 зубчик
кунжутное масло - 1-2ч.л.
огурец свежий длинный - 250г
перец красный - 150г
лук белый - 80г
кунжут - 2 ст.л.
соевый соус - 2-3 ст.л.
винный укусус - 1,5 ст.л.
кинза - 30-40г
соль
красный острый перец - щепотка
бадьян молотый - щепотка
чеснок - 1 зубчик
кунжутное масло - 1-2ч.л.
Как приготовить Салат язык с огурцом свежим по китайски рецепт пошагово
1. Язык отварить, очистить, нужное количество нарезать брусочками. К языку добавить нарезанный полукольцами лук, винный уксус и соевый соус.
2. Перемешать и оставить на полчаса . Огурец и перец нарезать соломкой, кунжут слегка обжарить на сухой сковороде. В салатник сложить овощи, кунжут, нарезанную кинзу, острый перец и бадьян.
3. Перемешать. Добавить к овощам язык с луком, перемешать, заправить маслом. Если нужно- досолить.
Автор: @marina._.baranova
Похожие рецепты