Линцерское печенье

Ингредиенты
- Масло сливочное (комнатной температуры) – 220 г
- Яйцо – 1 шт.
- Желток – 1 шт.
- Ванильный экстракт – 2 ч.л.
- Сахарная пудра – 180 г
- Мука пшеничная – 350 г
- Мука миндальная – 100 г
- Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
- Соль – 0,5 ч.л.
- Ягодный конфитюр – 100 г
- Сахарная пудра для украшения – 2-3 ст.л.
- Яйцо – 1 шт.
- Желток – 1 шт.
- Ванильный экстракт – 2 ч.л.
- Сахарная пудра – 180 г
- Мука пшеничная – 350 г
- Мука миндальная – 100 г
- Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
- Соль – 0,5 ч.л.
- Ягодный конфитюр – 100 г
- Сахарная пудра для украшения – 2-3 ст.л.
Как приготовить Линцерское печенье рецепт пошагово

2. Соединить муку пшеничную и миндальную, соль и разрыхлитель. Вести сухие ингредиенты в масляные и перемешать.
3. Собрать тесто в комок, затем разделить на 2 диска, обернуть пищевой пленкой и охладить в холодильнике минимум час. Тесто в холодильнике может храниться несколько дней.


6. Верхушки остывшего печенья присыпать сахарной пудрой. На серединку донышек нанести небольшое количество конфитюра. Соединить две части печенья.
Похожие рецепты