Шоколадное печенье тонкое

Спешу поделиться с вами очень оригинальным и невероятно вкусным домашним шоколадным печеньем тонким 😍, магазинные вкусняшки тихо стоят в сторонке по сравнению с ним. Сегодня на съёмках все спрашивали рецепт этой вкусняшки. .

Ингредиенты

200 гр шоколада;
120 гр тростникового сахара;
50 гр сливочного масла;
2 яйца;
Щепотка соли;
10 гр разрыхлителя;
100 гр пшеничной муки.

Как приготовить Шоколадное печенье тонкое рецепт пошагово

1. Растопить шоколад (у меня смесь горького и молочного) и сливочное масло в микроволновке. Взбить яйца и тростниковый сахар до густой, пышной массы, также она должна стать светлее. Хорошо перемешать растопленный шоколад и масло до однородности.

2. Соединить яичную массу и растопленный шоколад (смесь не должна быть горячей, иначе сварите яйца), добавить щепотку соли, разрыхлитель, муку, перемешать всё миксером до однородности. Отсадить тесто с помощью ложки на противень с пергаменном.

3. Присыпать будущие печеньки сахарной пудрой и отправить в разогретую духовку на 10-12 минут при 180 градусов. Вынуть готовое печенье, остудить на решётке и можно подавать к чаепитию.

Автор: @nataligram

Похожие рецепты