Шоколадное печенье с кремом
Ингредиенты
Шоколадное печенье
160 гр мягкого сливочного масла
65 гр сахарной пудры
170 гр муки
10 гр какао порошка
30 гр молока
Шоколадное кремю
рецепт ниже
160 гр мягкого сливочного масла
65 гр сахарной пудры
170 гр муки
10 гр какао порошка
30 гр молока
Шоколадное кремю
рецепт ниже
Как приготовить Шоколадное печенье с кремом рецепт пошагово
1. Взбейте в миске мягкое сливочное масло (160 гр). Добавьте сахарную пудру (65 гр) и тщательно перемешайте (взбейте). Добавьте муку (170 гр), какао порошок (10 гр), молоко (30 гр) и перемешайте до однородной массы.
2. Переложите тесто в кондитерский мешок с насадкой. Отсадите тесто на противень, устеленный силиконовым ковриком или пергаментом. Выпекайте печенье в предварительно разогретой духовке до 180 С около 15 минут.
3. Приготовьте шоколадное кремю, остудите в холодильнике до состояния, чтобы кремю можно было отсаживать с кондитерского мешка.
4. Если кремю хорошо застыло и очень тяжело отсаживается, подержите его при комнатной температуре до нужного состояния - рецепт кремю по ссылке.
5. Начините печенье шоколадным кремю.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты